Georgischer Trockene Weisswein von Amphoren/Qvevri
– Wine Region: KAKHETI viticulture region
– Varietal composition: Kisi 100%
– Aroma: Green apples, pears, and citrus
– Color: Light amber with a greenish tint
– Palate: Full-bodied wine with sophisticated structure and long endings
– Food pairings: With fish, meat dishes
– Sugar: 0-4 g/l- Alc: 11-13%
– Serving Temperature: + 10 C + 12 C
– Storage temperature : + 12 C + 18 C
Trockener bernsteinfarbener Weißwein Kisi Qvevri wird aus der Rebsorte Kisi hergestellt, wobei die traditionelle georgische Weinherstellungsmethode der Fermentation in Terrakottagefäßen verwendet wird, die tief in die Erde gepflanzt werden, um in der heißen Sommersaison eine konstante Temperatur zu halten. Diese einzigartige georgische Methode der Weinbereitung ist bereits seit über 8.000 Jahren verbreitet und georgische Qvevri-Weine gelten als die älteste Art der Weinbereitung.
Wein zeichnet sich durch Bernsteinfarbe, weiches Sortenaroma mit reifen gelben Fruchtnoten aus. Speiseempfehlung: Zu Fisch- und Mehlspeisen. Servieren bei t: +100C- +120C.
